Schlagwort-Archive: Vitamine & Mineralstoffe

Im menschlichen Körper sind ungefähr 100 g Natrium vorhanden. Der Mineralstoff Natrium reguliert nicht nur den Wasserhaushalt, sondern ist auch wichtig für eine ausgeglichene Säure-Basen-Balance. Außerdem ist Natrium von Bedeutung für die Entstehung und Übertragung von Reizen zwischen Nervenzellen und Muskelfasern.

Kalium ist von entscheidender Bedeutung für das reibungslose Funktionieren von Nerven und Muskeln. Ausserdem ist der Mineralstoff an der Regulation des Wasser- und Elektrolythaushalts beteiligt. Kalium ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks. Ein ausgeglichener Kaliumhaushalt verringert darüber hinaus … Weiterlesen →

Der menschliche Körper enthält ungefähr 3 Gramm Eisen. Der größte Anteil davon, circa 60 Prozent, befindet sich im Blut. Eisen ist dort der wichtigste Bestandteil des roten Blutfarbstoffs (Hämoglobin) und verantwortlich für den Sauerstofftransport im Körper. Die übrigen 40 Prozent des … Weiterlesen →

Jod ist ein wichtiger Bestandteil des menschlichen Organismus und in besonders hoher Konzentration in der Schilddrüse vorhanden. Etwa 8 mg, das sind 65 % des körpereigenen Jods, befinden sich in der Schilddrüse. Da der menschliche Körper Jod nicht selbst herstellen … Weiterlesen →

Das körpereigene Calcium befindet sich überwiegend in Knochen und Zähnen. Dort trägt es ganz entscheidend zur Stabilität bei. Calcium ist sehr wichtig für die Knochendichte und wird deshalb bereits seit einigen Jahrzehnten zur Vorbeugung von Osteoporose (Knochenentkalkung) eingesetzt. Dabei muss … Weiterlesen →

Vitamin E ist wichtig für das Herz-Kreislauf-System. Es schützt vor Arterienverkalkung, indem es den Spiegel des „bösen“ LDL-Cholesterins senkt und verhindert, dass dieses sich an den Arterienwänden ablagert. Andererseits erhöht es den Spiegel des „guten“ HDL-Cholesterins. Außerdem hat Vitamin E eine … Weiterlesen →

Der Mensch kann Vitamin C weder selbst herstellen noch längere Zeit speichern und ist deshalb auf die tägliche Zufuhr über die Ernährung angewiesen. Vitamin C ist für unsere Abwehrkräfte der wichtigste Mikronährstoff überhaupt. Es kommt praktisch in allen Zellen des … Weiterlesen →